El pasado 12 de enero se hizo entrega de los XII Premios de la Fundación CESFAC, enclavados dentro de la convocatoria anual de los Premios de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España.
La cita sirvió para poner en valor el impulso que entidades como la Fundación CESFAC dan al sector investigador en nuestro país.
David San Martín presentó las principales conclusiones del trabajo “Nuevos esquemas circulares para la transformación de subproductos agroalimentarios como ingredientes funcionales para alimentación animal” ganador del premio en la categoría “Miguel Ángel Díaz Yubero” cubriendo el tema: “Nutrición y sostenibilidad”.
La entrega del diploma corrió a cargo de Andrés Gómez Bueno, vocal del Patronato de la Fundación CESFAC.
Por su parte, Marta Fornós expuso algunos de los resultados del estudio “Los hábitos de consumo del cerdo de cebo afectan el crecimiento y la composición de las ganancias” ganador en la categoría “Carlos de Blas Beorlegui”.
El diploma fue entregado por el propio profesor de Blas.
